गोंद कतीरा (Tragacanth Gum): पारंपरिक उपयोग, गुण और सेवन संबंधी सावधानियाँ
गोंद कतीरा क्या है? गोंद कतीरा एक प्राकृतिक गोंद है, जिसका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों, खाद्य पदार्थों और विभिन्न घरेलू तैयारियों में किया जाता है। इसका अंग्रेज़ी नाम Tragacanth Gum है और इसे सामान्यतः Astragalus gummifer सहित एस्ट्रैगलस वंश के कुछ पौधों से प्राप्त किया जाता है। यह पानी के संपर्क में आने पर फूलकर…








