चिरौंजी: स्वाद के साथ पोषण से भरपूर मेवा
चिरौंजी भारतीय रसोई में लंबे समय से इस्तेमाल किया जाने वाला एक लोकप्रिय मेवा है। इसका स्वाद हल्का मीठा और पौष्टिक होता है, इसलिए इसे मिठाइयों, खीर, हलवे, सब्जियों और कई पारंपरिक व्यंजनों में शामिल किया जाता है। चिरौंजी को अंग्रेज़ी में Charoli या Charoli nuts कहा जाता है। यह Buchanania lanzan नामक पेड़ के…